パン第2弾

堀井和子さんの「うちで焼く丸パン」を教科書に作られています。

堀井和子さん、この本で初めて知りましたが、
間違いのないレシピに加え、
(このパン、私が焼いている訳ではありませんが）
デザインも文章もシンプルで素敵な本です。

なんとなんと、出身学科が同じ!!

勝手ながら親しみが湧いて
ファンになりそうです。