愛知県碧南市
日本料理 小伴天
恐らくここにしかないであろう
オリジナル料理
いちじく会席を戴きました。
面白い。
不思議な組み合わせで、不思議なお味。
ここにもイチジク？！という驚きと楽しさのあるお料理でした。
☆
イチジクはこの一帯(愛知県の碧南や安城)の
名産だそう。旬は夏でお盆あたりからが中心のようです。
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ちなみにこの日は、祖母と小旅行。
碧南の「にいみ農園」で
甘くてつやつやのミニトマトやとうもろこしなどを購入しましたo(^▽^)o
直産所や道の駅をまわって、
地域の農産物や味噌をみるのが
旅の楽しみの一つです。
